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김장 절임 배추 추천 3가지!!

여행혀니 2024. 11. 2. 09:50

김장철은 다가오는데 점점 비싸지는 물가에 좋은 배추를 합리적인 가격에 구매하기가 어렵습니다. 합리적인 가격으로 맛이 좋기로 유명한 절임배추 사전예약이 시작되었습니다. 지금 예약하시면 11월~12월 중에 원하는 날짜에 받아보실 수 있습니다.

괴산은 수질, 온도, 토양 3가지가 고루 갖춰져 있어 배추의 품질이 우수하고 맛있습니다.

괴산 절임배추 20kg
49,900원

해남 절임배추는 국내산 신일 천일염을 100% 사용하여 부드럽고 품질이 좋습니다.

해남 절임배추 20kg

37,900원

강원도 고랭지는 해발고도가 높고 낮과 밤의 온도차가 커서 배추가 아삭하고 단단합니다. 또한 쓴맛이 없고 김장김치로 좋습니다.

강원도 고랭지 절임배추 20kg
57,000원

○ 절임배추를 주문하실 때는 김장하는 날 하루 전으로 날짜를 맞춰 주문합니다.

○ 절임배추가 도착하기 전까지는 양념을 절대 미리 버무려놓지 않습니다.

○ 절임배추는 다시 물에 헹구실 필요가 없습니다.

절임배추를 선택하실 때 고려할 점이 몇 가지 있습니다.

○ 너무 짠 배추 : 절임배추가 지나치게 짠 경우 물에 가볍게 헹권서 간을 조절하여 사용합니다.

○ 물러진 배추 : 물러진 배추는 김치 맛에 좋지않은 영향을 줄 수 있으니 사용하지 않는 것이 좋습니다.

○ 적절한 세척 : 절임배추는 보통 깨끗하게 절여져 나오기 때문에 다시 세척할 필요는 없으나, 배추 상태에 따라서 가볍게 헹궈 사용하는 것이 좋습니다.

절임배추를 사용하면 김장이 훨씬 수월해집니다. 배추 선택부터 꼼꼼하게 따져 준비하셔서 올해 김장도 꼭 성공하시기 바랍니다!

구 분	괴산	해남	강원도 고랭지
맛	강한 단맛과 아삭함	담백한 단맛 시원하고 깔끔한 맛	약간의 단맛과 아삭함
모양	속이 꽉차고 균일 소금에 절여도 모양이 잘 유지되어 김장용으로 적합	크기는 고르지 않으나 잎이 얇고 부드러움	속이 촘촘하고 크기가 크며 줄기 부분이 단단함
가격	중간	저렴	상대적으로 비쌈